L’isola di Santorini, conosciuta con il nome di Thira e di origine vulcanica, appartiene al complesso delle Cicladi (Grecia). Oggi Santorini si presenta come un arcipelago composto da: Isola di Thira, Isola di Thirasia, Palea Kameni, NeaKameni. L’isola di Santorini è una meta turistica molto ambita e conosciuta a livello internazionale per la sua tipica architettura Cicladica, per la trasparenza delle sue acque e per lo spettacolare tramonto sul mare, osservabile da tutta la zona della Caldera. Una vacanza a Santorini rimarrà sicuramente nel cuore di chi la vive!
Il modo più semplice per raggiungere Santorini è l’aereo. Durante l’estate sono disponibili voli diretti in partenza da diverse città italiane grazie a compagnie aeree come Volotea, Easyjet, Blue Panorama, Vueling. Non ci sono invece traghetti in partenza dall’Italia: l’isola è collegata da traghetti ed aliscafi in partenza da Atene, Creta ed altre isole Cicladi. Da qui è possibile raggiungere anche altre isole quali: Amorgos, Creta, Folegandros, Ios, Mykonos, Naxos, Milos, Paros, Sifnos, Sikinos.
La zona più suggestiva di Santorini è naturalmente il crinale della caldera, da cui si può godere di viste mozzafiato. Fira, capitale di Santorini, è piena di negozi di marca, souvenir, taverne tradizionali, bar, ristoranti e agenzie turistiche che offrono tour. Semplicemente splendida con la sua cascata di casette bianche che si affacciano sulla caldera! Oia è la località più chic di Santorini, dove abbondano hotel design, esclusivi resort e lussuose ville con piscina. Kamari ha un lungomare ben organizzato dove è possibile fare una passeggiata tra locali e ristorantini tipici, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Perissa è famosa per la sua spiaggia nera lunga ben 8 km, ideale per le famiglie con bimbi. Akrotiri è “la Pompei dell’Egeo”, perché venne distrutta da un’eruzione vulcanica che seppellì la città sotto uno strato di cenere conservandola nei secoli.
La cucina di Santorini è un’esperienza deliziosa che riflette la ricca tradizione culinaria greca e l’influenza dell’isola. Ecco alcuni piatti e ingredienti caratteristici:
1. Fava: Un purè di fave gialle, spesso servito con olio d’oliva e cipolla, è un antipasto tipico dell’isola.
2. Tomatokeftedes: Queste polpette di pomodoro sono un must, preparate con pomodori freschi dell’isola e spezie, fritte fino a diventare croccanti.
3. Moussaka: Un piatto tradizionale a base di melanzane, carne macinata e besciamella, molto amato in tutta la Grecia.
4. Pesce fresco: Grazie alla posizione marittima, il pesce fresco è un elemento fondamentale della cucina locale, spesso grigliato o servito in piatti come il pesce al forno.
5. Vino di Santorini: L’isola è famosa per i suoi vini, in particolare l’Assyrtiko, un vino bianco secco che si sposa perfettamente con i piatti di pesce.
6. Dolci: Non perdere i dolci tipici come il baklava e i dolci a base di mandorle.
L’isola di Santorini, conosciuta con il nome di Thira e di origine vulcanica, appartiene al complesso delle Cicladi (Grecia). Oggi Santorini si presenta come un arcipelago composto da: Isola di Thira, Isola di Thirasia, Palea Kameni, NeaKameni. L’isola di Santorini è una meta turistica molto ambita e conosciuta a livello internazionale per la sua tipica architettura Cicladica, per la trasparenza delle sue acque e per lo spettacolare tramonto sul mare, osservabile da tutta la zona della Caldera. Una vacanza a Santorini rimarrà sicuramente nel cuore di chi la vive!
Il modo più semplice per raggiungere Santorini è l’aereo. Durante l’estate sono disponibili voli diretti in partenza da diverse città italiane grazie a compagnie aeree come Volotea, Easyjet, Blue Panorama, Vueling. Non ci sono invece traghetti in partenza dall’Italia: l’isola è collegata da traghetti ed aliscafi in partenza da Atene, Creta ed altre isole Cicladi. Da qui è possibile raggiungere anche altre isole quali: Amorgos, Creta, Folegandros, Ios, Mykonos, Naxos, Milos, Paros, Sifnos, Sikinos.
La zona più suggestiva di Santorini è naturalmente il crinale della caldera, da cui si può godere di viste mozzafiato. Fira, capitale di Santorini, è piena di negozi di marca, souvenir, taverne tradizionali, bar, ristoranti e agenzie turistiche che offrono tour. Semplicemente splendida con la sua cascata di casette bianche che si affacciano sulla caldera! Oia è la località più chic di Santorini, dove abbondano hotel design, esclusivi resort e lussuose ville con piscina. Kamari ha un lungomare ben organizzato dove è possibile fare una passeggiata tra locali e ristorantini tipici, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Perissa è famosa per la sua spiaggia nera lunga ben 8 km, ideale per le famiglie con bimbi. Akrotiri è “la Pompei dell’Egeo”, perché venne distrutta da un’eruzione vulcanica che seppellì la città sotto uno strato di cenere conservandola nei secoli.
La cucina di Santorini è un’esperienza deliziosa che riflette la ricca tradizione culinaria greca e l’influenza dell’isola. Ecco alcuni piatti e ingredienti caratteristici:
1. Fava: Un purè di fave gialle, spesso servito con olio d’oliva e cipolla, è un antipasto tipico dell’isola.
2. Tomatokeftedes: Queste polpette di pomodoro sono un must, preparate con pomodori freschi dell’isola e spezie, fritte fino a diventare croccanti.
3. Moussaka: Un piatto tradizionale a base di melanzane, carne macinata e besciamella, molto amato in tutta la Grecia.
4. Pesce fresco: Grazie alla posizione marittima, il pesce fresco è un elemento fondamentale della cucina locale, spesso grigliato o servito in piatti come il pesce al forno.
5. Vino di Santorini: L’isola è famosa per i suoi vini, in particolare l’Assyrtiko, un vino bianco secco che si sposa perfettamente con i piatti di pesce.
6. Dolci: Non perdere i dolci tipici come il baklava e i dolci a base di mandorle.
